Mis roscos tradicionales

A mi hijo Fernando en el colegio le enseñan que los pasteles industriales no son sanos.  No le puedes ofrecer nada de pastelería que no sea natural porque te dice !No, eso no es sano¡. Me imagino que cuando sea un poco mayor no será tan drástico y seré yo el que tenga que recordárselo.
Aprovechando la tesitura, el día que lleva al cole para el desayuno de media mañana un dulce, le suelo preparar magdalenas, bizcocho o roscos.
Hoy preparé roscos y es muy fácil, estas son mis recetas de dulces !fáciles¡, las difíciles se las dejo a mi hija Rocío http://www.sugar-taste-of.com/, que por cierto le salen espectaculares.

Ingredientes;

• 600 gramos de harina
• 125 gramos de azúcar
• 2 huevos grandes
• 1/2 vaso de leche
• 1/2 vaso de aceite de oliva
• 1/2 vaso de zumo de naranja
• 1 cucharadita de canela molida
• la ralladura de 1 limón
• 1/2 sobre de levadura

Como prepararlo:
En un recipiente añadimos todos los ingredientes y amasamos.

Las freímos en aceite caliente, dándoles forma y tamaño deseado, después las pasamos por azúcar y canela.

!A merendar¡

Bueno esta semana estar atentos pues subiré dos o tres de recetas para los amigos de "Cocinando con Firma", no os las perdáis.